Trứng vịt lộn rang me là món ăn chơi giàu dinh dưỡng được rất nhiều người yêu thích. Vị chua ngọt đậm đà của nước sốt me là điểm nhấn chính của món ăn hấp dẫn này.
Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Rau răm nhặt lấy lá, rửa sạch. 1/2 số rau răm cắt nhỏ và 1/2 để nguyên lá ăn kèm.
Trứng luộc chín bóc bỏ vỏ, để ráo nước. Khi luộc bỏ vào nồi 1 muỗng cà phê muối để trứng không bị vỡ.
Khi trứng đã ráo nước, lăn trứng qua một lớp bột chiên giòn và cho vào chảo chiên hơi vàng.
Phi thơm tỏi băm nhỏ, cho 3 muỗng canh nước cốt me cùng 100 ml nước, đường, tương ớt, hạt nêm, nước mắm vào chảo. Hỗn hợp nước cốt me vừa sôi cho thêm bột bắp vào để tạo độ sánh, sau đó thả trứng vào, hạ lửa xuống thật nhỏ. Đảo nhẹ trứng cho đều nước sốt. Thêm rau răm cắt nhỏ lên trên mặt.
Cho trứng ra đĩa, rải ớt băm nhỏ lên trên, rắc thêm đậu phộng rang giã nhuyễn. Dùng nóng.
Sagittarius Now 22 − Dec 21 Alias: Alias: The Archer September 01 (01/09) daily sagittarius horoscope: summary sagittarius daily Star 9/10 A certain opportunity could be a fleeting one so dont be disappointed if you didnt manage to seize it with both hands on this occasion. There is likely much more to it than what you were able to see at face value, and you could have found yourself in a surprisingly complicated situation by jumping first and asking questions later. If this opportunity presents itself again, then youll know what level of investigation is needed to assess it properly in the future. Read more... summary sagittarius tomorrow Star 8/10 Any experienced salesperson knows that asking questions that make it very easy for someone to say no makes the selling process signi...
Obama and his wife are about to publish portraits at the White House news Nathaly Desilets 01 Sep 2022 (81) Former President Obama and his wife will attend the official portrait publication ceremony at the White House after many years of being delayed under Mr. Trump. US President Joe Biden, who used to be the Vice President under Barack Obama, and the First Lady Jill Biden, will preside over the ceremony to announce the portrait of former President Obama on September 7. Photo: AFP ...
Catching Ngo Yorni, China Christmas blows into crazy fans analytics Arani Saha 04 Aug 2021 (69) Chinese officials use the arrest of singer Ngo Yorny to make a strict warning with what they consider social disease: the obsession with celebrities. In less than a month, Ngo Yorni, 30 years old, from one of China's largest stars with a lot of young female fans, the most famous people caught in China for the #Metoo movement. Photo: Reuters Born in...
Comments
Post a Comment